Напитки Вьетнама

☕Напитки Вьетнама, которые нужно попробовать☕⠀

✔1. Trà /che — чай (Южный Вьетнам/Северный Вьетнам)⠀
Подается обычно бесплатно со льдом к кофе, иногда горячим к еде. Цена: от 10 тысяч донгов.⠀

✔2. Nước mía (иногда mía da) — сок сахарного тростника⠀
Это сок сахарного тростника, к нему добавляется сок либо танжерина, либо кумкуната, от этого он становится зеленоватого цвета. В напиток традиционно кладут очень-очень много льда — из-за него вкус сильно разбавляется, поэтому пить нужно как можно скорее — на сайгонской жаре лед быстро тает. Вкус изумительный! Цена: от 7 тысяч донгов.⠀

✔3. Nước sâm — сок женьшеня.⠀

✔4. Rau má — сок центеллы азиатской⠀
Этот напиток во Вьетнаме, скажем так, на любителя — вкус очень специфический. Немного подслащенный, однако не слишком приятный. Стоимость: от 7 тысяч донгов.⠀

✔5. Cà phê — вьетнамский кофе⠀
Вкус очень глубокий и многогранный: шоколадный и карамельный одновременно, бархатный и с легкой горчинкой. Подается кофе в стеклянных высоких стаканах со льдом (лед — đá). Стоимость: от 10 тысяч донгов.⠀

✔6. Cà phê sữa (на севере — cà phê nâu) — тот же вьетнамский кофе, но с молоком⠀
Однако вместо молока вьетнамцы добавляют в кофе сгущенку! Стоимость: от 12 тысячи донгов.⠀

✔7. Soda sữa hột gà — напиток из яичных желтков, сгущеного молока и газированной воды (soda)⠀
Звучит очень странно, но пишут, что это вкусно.⠀

✔8. Cà phê trung, egg coffee, cà phê giảng — кофе с яйцом⠀
Удивительный вкус и чудесно нежная консистенция! Снизу горький кофе, а сверху взбитое сладкое яйцо (говорят, желтки). Бывает холодным и горячим. Цена: 20 тысяч донгов.⠀

✔9. Chanh dây — переводится как лимон, хотя приносит официант сок из маракуйи. Стоимость: от 10 тысяч донгов.⠀

✔10. Trái dừa — сок молодого кокоса⠀
В кокосе проделывают отверстие, куда вставляется трубочка, сок выпивается, а кокос оставляется где придется. Стоимость: от 10 тысяч донгов за кокос на улице или в супермаркете, в кафе — около 16 тысяч донгов.⠀

✔11. Soda chanh muối — газированный напиток с лаймом и солью, то есть соленый лимонад. Стоимость: от 15 тысяч донгов за литр.⠀

✔12. Sinh tố bơ — шейк из авокадо со сгущенкой.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *